PATÉ de músico con MISO

Ingredientes

almendras tostadas,
 avellanas,

uvas pasas

kome miso MIE-SAN

suplementos

cebollín, semillas de sésamo negro, algas nori

Moler los frutos secos tostados junto con las pasas de uva.  

Agregar el kome miso MIE-SAN disuelto en agua tibia. Continuar trabajando hasta que la pasta sea homogénea y tome consistencia de paté, si es necesario agregar más agua tibia.

Este paté se ha de guardar en la nevera e intensifica su sabor a mediada que pasa el tiempo

Si lo tienes ya preparado, es rápido y fácil montar bocadillos adornados con un poco de cebollín, semillas de sésamo o algas nori en polvo.

También puedes usar el paté de músico y miso para rellenar onigiri o bien como complemento de un plato de arroz caliente.